Pimentón relleno con dip de salmón ahumado ~ Alta gastronomia

Pimentón relleno con dip de salmón ahumado

En esta oportunidad presento esta increíble y fácil receta para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

1 pimentón rojo  Ò 1 pimentón morrón
100 gr de riccotta sin sal
80 gr de salmón ahumado
10 gr de eneldo fresco en hache
20 ml de aceite

Sal y pimienta blanca
preparación:
En un bol mezclamos todos los ingredientes y reservamos, colocar en la estufa el pimenton y rostizar, quitar la parte oscura , luego rellenamos con la mezcla anterior y presentamos.


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