⭐️Hamburguesa Casera con huevo| receta⭐️

Saludos a todos en esta oportunidad les traigo una excelente receta para los amantes de la comida rapida, hamburguesas caseras gourmet!!

Así mismo, aquí están como montar tus hamburguesas mucho mejor que donde frecuentas y lo mejor de todo es que puedes elaborarlo en casa.

Te dejo este articulo que te ayudada mucho con la elaboración de tus hamburguesas!!

Hamburguesa de carne: (4 personas)

Ingredientes para la hamburguesa:

4 Pan de hamburguesa

400gr de carne

1 tomate grande

Media cebolla

8 lonjas de tocineta

8 lonjas de queso emmenthal o cheddar

2 hojas de lechuga americana

Salsa inglesa 2 cucharadas

Ajo en polvo 1 cucharada

Pimentón molido 1 cucharada
4 huevos 

Orégano en polvo una cucharadita

Sal y pimienta al gusto

C/n de aceite vegetal

Kétchup, mayonesa y mostaza al gusto.

Preparación de hamburguesa:

Para la carne, vamos a mezclarla con pimienta, pimentón molido, ajo en polvo, orégano en polvo, salsa worcesteshire (inglesa), luego separamos la carne en porciones de 100gr,  y aplastamos hasta hacer la forma de la hamburguesa y llevamos al grill o plancha con un poco de aceite, al dar la primera vuelta colocar sal y luego a la según da vuelta otro poco más,  las tocinetas también la llevamos a la plancha para que queden algo crujientes, freimos el huevo al termino que nos guste, llevamos a la plancha el pan de hamburguesa solo la parte interna hasta que cambie un poco su color, retiramos colocamos salsa de tomate, luego la carne, encima el queso, el huevo y la tocineta, , 2 rodajas de tomate 1 de cebolla luego la lechuga salsa de tomate mayonesa y mostaza y cerramos. Podemos acompañarla con papas o yucas fritas.

El secreto de la hamburguesa es la carne, si saben darle un toque ahumado queda perfecto, también en la salsa que se le coloquen una mayonesa con un toque de ajo o quizás una tártara le sube mucho el nivel a la hamburguesa.

Otras versión puede ser con doble queso, primero 1 lonja de queso luego seguimos el mismo procedimiento, otras versiones les puedes añadir 1 huevo frito o sustituir la tocineta por jamón,también pepinillos.

que lo disfruten !!!

hamburguesa de carne y papas fritas