Alta gastronomia: lomito

RECETAS Y CONSEJOS DE ALTA COCINA

recetas de preparaciones clasicas e innovadoras.

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Lomo glaseado con arroz cremoso

Saludos a todos hoy les traigo una receta muy buena , para deleitar tu paladar...Lomo de res con arrozCon respecto a su acompañante (El arroz cremoso) puede funcionar bastante bien ya que la preparación es muy similar a la de un risotto y puedes variar a tu gusto, y darle un toque único que te haga distinguir... sin mas preambulo la receta.Receta de Lomo glaseado con arroz...

Tournedos arlesienne

saludos!! En esta oportunidad, les traigo esta preparación fácil de realizar y con un gran sabor. Y Por supuesto... su respectivo toque gourmet, realmente es muy buena los invito a preparar esta receta, se que les encantará. Ingredientes: 320gr de medallones de lomito 80gr. c/u 5cc de vino tinto 50cc. De vino oporto 100cc de pure de tomate 200cc de fondo claro de res Mantequilla Sal...